Птитим — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и невероятную гармонию вкусов. В сочетании с овощами, птитим становится не только сытным, но и полезным вариантом обеда или ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 стакан птитима;
- 250 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 сладкий перец;
- 1 луковица;
- оливковое масло;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень.
Нарезаем морковь, лук, сладкий перец и куриное филе.
В сковороде разогреваем оливковое масло на среднем огне. Добавляем лук и обжариваем его около 3 минут. Затем добавляем курицу и продолжаем обжаривать ингредиенты.
В сковороду кладём морковь и сладкий перец. Обжариваем всё вместе. Солим и перчим по вкусу.
К овощам добавляем птитим и вливаем несколько стаканов воды в сковороду. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим около 15 минут.
Блюдо перед подачей украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
