Если вы хотите побаловать себя и своих близких чем-то особенным, то попробуйте приготовить домашнее лимонное мороженое. Этот десерт обладает ярким и насыщенным вкусом, который украсит ваш день.
Для приготовления вам понадобятся:
- 2 лимона;
- 1 ст сахара;
- 1 ст сливок;
- 2 яичных желтка.
С помощью тёрки снимаем цедру с лимонов. Затем выжимаем из них сок.
Смешиваем сахар с желтками.
Соединяем ингредиенты с лимонным соком и цедрой. Хорошо перемешиваем. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. После убираем в холодильник.
Взбиваем сливки и соединяем их с лимонной массой. Отправляем замораживаться в холодильник. Приятного аппетита!
