В Магаданской области с помощью информационной системы Россельхознадзора выявлена мясная продукция, произведенная из нелогичного вида сырья
31 января Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю в Магаданской области объявлено предостережение за указание при производстве мясной продукции сырья несоответствующего вида, сообщили ИА MagadanMedia в Россельхознадзоре.
Так, при проведении анализа данных ФГИС "Меркурий" установлено, что 18 января 2025 года уполномоченным лицом ИП Немыткина В.А (город Магадан) оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на говяжий фарш.
При этом в качестве сырья в информационной системе указана свиная лопатка.
Таким образом, тип используемого сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции, что указывает на использование при производстве сырья неизвестного происхождения и качества, прослеживаемость которого установить не представляется возможным.
На основании выявленного факта Управлением Россельхознадзора Немыткину В.А объявлено предостережение о недопустимости нарушений законодательных требований в области ветеринарии.
Всего с начала года в Магаданской области с помощью ФГИС "Меркурий" выявлено 48 нарушений законодательных требований в области ветеринарии.
