Приготовим вкусный завтрак на основе обычного лаваша. Получатся вкуснейшие хрустящие трубочки всего за 5 минут, домашние сметут их с тарелок быстро.
Для приготовления нужно:
- 2 листа лаваша;
- 150 г сыра;
- 4 яйца;
- 2 ст. л. сметаны;
- пучок зелени;
- специи, соль.
Лаваш нарезаем на прямоугольники размером с 2 ладони. Сыр трём, варёные яйца измельчаем, зелень режем мелко.
Ингредиенты для начинки приправляем специями и солью, добавляем сметану, перемешиваем.
На каждый кусок лаваша выкладываем начинку, сворачиваем в трубочку. Жарим заготовки на сковороде с маслом до румяности, на стол подаём сразу. Приятного аппетита!
