Ранним утром совсем не хочется тратить много времени для приготовления завтрака. Делимся невероятно простым рецептом мини-пирожков. Готовить по нему — одно удовольствие.
Для приготовления нужно взять:
- 5 сосисок;
- 0,5 стакана кефира;
- 1 яйцо;
- щепоть соли;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 3 ст. л. муки;
- масло для жарки.
Для теста смешиваем кефир с солью, разрыхлителем, яйцом, вмешиваем муку. Тесто получится достаточно жидким.
Каждую сосиску режем на 3 части. Кусочки обмакиваем в тесто и сразу переносим на раскалённую с маслом сковородку. Жарим с 2 сторон. Подавать мини-пирожки с сосиской хорошо горячими с чаем или кофе. Приятного аппетита!
