Эксперт рассказал, как не купить поддельную красную икру.
Цена красной икры увеличилась на 10 %. Сейчас она стоит примерно 10 тысяч рублей. На этом неплохо могут заработать мошенники, предлагая россиянам подделку. По словам исполнительного директора Рыбной ассоциации Александра Фомина, есть несколько признаков, по которым можно определить настоящий продукт.
Он объяснил, что нужно приобретать икру только в проверенных магазинах, где качество продуктов контролируют лучше, чем на рынке. Эксперт добавил, что настоящую икру можно определить по свежему виду, легкому морскому аромату и способности икринок легко отделяться друг от друга.
Также стоит смотреть на дату производства и состав. В подлинном продукте содержится минимальное количество консервантов и он соответствует ГОСТу, приводит слова эксперта "Радиоточка НСН".
