Дачникам назвали 5 овощей, семена которых уже пора собирать, чтобы посадить на будущий год. Это поможет ощутимо сэкономить, а кроме того с заготовкой своих семян будет хорошо известно, что вырастет через год.
Собирать нужно семена только тех сортов, которые положительно "зарекомендовали" себя: дали хороший и вкусный урожай.
Томаты собирают зрелыми с нижних кистей здорового плода. Семена замачивают на двое суток, затем сушат и отправляют на хранение в холщовом мешочке в прохладное место.
Семена перцев собирают с растений, растущих отдельно, чтобы исключить переопыление. Перцы нужно оставить дома на 7-10 дней. Затем из плодов извлекают плодоножку с семенами и кладут на салфетку еще на 7-10 дней. После — собирают семена.
Огурцы собирают, когда овощ пожелтеет. Потребуется плод со здорового куста, лучше с бокового побега первого порядка. У огурца удаляют 1/4 часть со стороны плодоножки и разрезают овощ вдоль. Семена оставляют на тарелке под салфеткой на 2-3 дня. Затем в массу добавляют воды и мешают. Крепкие семена останутся на дне, их извлекают и сушат на салфетке, переворачивая.
Семена редиса собирают, когда он уже перерастет. Для этого специально оставляют несколько плодов. Когда семенные коробочки пожелтеют, весь куст выдергивают и кладут в проветриваемом помещении на несколько недель. Семена собирают, когда они дозреют.
Чтобы собрать семена гороха, нужно оставить часть стручков в нижней части растения. Растение срезают целиком под корень, когда стручки засохнут. Пучки растений подвешивают сушиться примерно на две недели. Затем выбирают горошины из тяжелых стручков, а мелкие идут в отходы. Горошины потребуется досушить при комнатной температуре, пишет журнал "Огород".
