Есть один рецепт салата на Новый год, который очень понравится символу года.
Из ингредиентов понадобятся:
куриное филе — 200 грамм;
картошка — 4 клубня;
яйца — 4 штуки;
свежий огурец;
лук (фиолетовый, белый салатный) — головка;
морковка — 3 штуки;
стебель сельдерея — 1 штука;
чернослив без косточек — горсть;
майонез — по необходимости.
Салат делаем в виде мордочки тигра. Варим яйца, морковь и картофель в мундире. Когда все это остынет, трем на терке.
Выкладываем на блюде из картофеля мордочку хищника и смазываем майонезом. Сверху кладем порезанное мелкими кубиками отварное филе.
Затем порезанный огурец и снова слой майонеза. Далее лук, слой майонеза, яйца и снова майонез. Теперь выкладываем верхний слой морковной массой. Делаем из желтков мордочку. Нос, глаза, ресницы из кусочков чернослива, а усы из сельдерея.
Салат готов. Он станет украшением стола и порадует гостей, а также символ года, пишет kulinarnayamozaika.ru.
Карина Красилова
Это блюдо должно быть на новогоднем столе у каждого — Тигр будет очень рад Сказано, что приготовить к празднику, чтобы порадовать символ года
