Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина объяснила, от каких макарон стоит вообще отказаться. А некоторые, напротив, можно есть даже на ночь.
Самыми полезными являются макароны из твердых сортов пшеницы, в которых высокое содержание белка.
Врач рекомендует покупать макароны из гречки, сои, а также стеклянную рисовую лапшу и макароны из отрубной муки.
Причем макароны из твердых сортов пшеницы разрешается есть даже на ночь. Этот продукт поможет уснуть благодаря аминокислотам и марганцу.
Конечно, добавлять жирные соусы не стоит. Иначе вместе с хорошим сном придут и лишние килограммы.
Не рекомендует врач употреблять вчерашние макароны, которые были охлаждены, а потом снова нагреты.
Все дело в том, что при нагревании крахмал становится модифицированным и плохо переваривается. Это очень отрицательно сказывается на здоровье организма, передает радио Sputnik.
Карина Красилова
Апельсиновый суп? Гости будут требовать добавки, пишите рецепт Порадовать гостей и домочадцев можно необычным и вкусным супом
