Обильный новогодний стол может быть губителен для желудка, гастроэнтеролог объяснила почему. Врач перечислила самые вредные блюда праздничного застолья.
В первую очередь это салаты и другие блюда, сильно залитые майонезом, рассказала гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. Тот майонез, к которому мы привыкли, очень тяжелый и делает любое блюдо губительным и вредным.
Также не принесут пользы блюда с большим содержанием сыра и орехов. А сочетание этих трех продуктов — просто "бомба" для желудка даже здорового человека.
Также врач советует мясо и курицу не жарить в масле, а запекать в духовке.
В новогоднюю ночь лучше не объедаться вообще, рекомендует гастроэнтеролог. Лучше отдать предпочтение нетяжелым салатам с легкими заправками, тушеным овощам. Сладости пусть будут нежирными, можно лакомиться фруктами. А вот мясо и другие "тяжелые" продукты лучше поесть утром, посоветовала врач в беседе с RT.
Евгения Маркина
