Как в лучших ресторанах: Жульен с курицей и грибами на сковороде — по-домашнему вкусно

Станет вашим коронным блюдом
#Рецепты
Тематическое фото
Фото: freepik.com

MagadanMedia, 2 октября 2025. Жульен на сковороде — отличный вариант для быстрого ужина без лишних хлопот. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Для приготовления необходимо взять:

  • 400 г куриного филе;
  • 300 г шампиньонов;
  • 200 г сметаны;
  • 1 ст.л. муки;
  • 100 г сыра;
  • соль и перец по вкусу.

Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Затем выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем до румяности.

Добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу. Готовим все вместе еще 5 минут.

Добавляем муку и сметану. Тщательно перемешиваем и оставляем под крышкой до загустения.

Посыпаем все тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и готовим до расплавления сыра. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>