Больше не захотите покупать готовый: Рецепт воздушного паштета из курицы и шампиньонов

Никаких сложностей
#Рецепты
Тематическое фото
Фото: freepik.com

MagadanMedia, 30 сентября 2025. Ищете замену магазинным паштетам? Этот рецепт — настоящая находка. Куриный паштет с грибами станет вашей любимой закуской на праздничном столе.

Для приготовления необходимо взять:

  • 350 г куриной грудки;
  • 200 г шампиньонов;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 луковица;
  • соль и перец по вкусу.

Отвариваем куриное филе до готовности. Затем нарезаем небольшими кусочками. Оставляем пару ложек бульона.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде грибы с луком.

Выкладываем в блендер курицу, лук, грибы, бульон и сливочное масло. Солим и перчим по вкусу, измельчаем до образования однородной массы. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>