Выпечка для ленивых: Галета с помидорами и сыром — готовится гораздо проще, чем кажется

MagadanMedia, 11 сентября. Ищете рецепт универсальной закуски? Эта сырная галета — настоящее спасение. Идеально для внезапных гостей.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 яйца;
• 100 мл кефира;
• 2 помидора;
• 200 г сыра;
• 2 ст муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• соль по вкусу.

Разбиваем яйца в миску и добавляем кефир. Всыпаем муку с разрыхлителем, солим по вкусу. Замешенное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Делим тесто на равные части и раскатываем каждую из них в лепешку. Посыпаем тертым сыром и сверху выкладываем нарезанные помидоры.

Заворачиваем края теста внутрь, формируя бортик.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>