MagadanMedia, 3 сентября 2025. Если в холодильнике нет мяса, а вы хотите приготовить вкусный обед, стоит обратить внимание на постный вариант сытного гуляша.
Для приготовления нужно:
В первую очередь на сковороде обжариваем измельченные лук и морковь, туда же добавляем чеснок, потом выкладываем нарезанные томаты, солим и присыпаем любимыми специями. Готовим 10 минут на медленном нагреве.
Добавляем к овощам фасоль в собственном соку и тушим под крышкой еще 10 минут. После этого к блюду добавляем столовую ложку муки и тщательно перемешиваем, чтобы оно загустело.
При подаче посыпаем гуляш с фасолью свежей зеленью. Приятного аппетита!