Необычно и вкусно: Картофельный рулет с курицей — вкуснее, чем вы можете представить

MagadanMedia, 15 мая 2025. Ищете оригинальный рецепт, который удивит гостей? Этот картофельный рулет — идеальное решение. Блюдо получается настолько вкусным, что исчезает со стола моментально.

Для приготовления берём:

• 6 картофелин;
• 2 яйца;
• 1 ст.л. сметаны;
• 300 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 250 г шампиньонов;
• 3 ст.л. муки;
• соль по вкусу.

Натираем отварной картофель на крупной тёрке. Добавляем муку и яйца. Солим и перчим по вкусу. Замешиваем тесто.

Обжариваем грибы с луком. Отварную курицу нарезаем кубиками. Смешиваем ингредиенты со сметаной.

Раскатываем на пергаменте тесто и выкладываем на него приготовленную начинку. Сворачиваем в рулет и перекладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Смазываем рулет взбитым яйцом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>