8 апреля. Сметана — это один из самых популярных молочных продуктов. Существует множество простых и эффективных способов проверить её качество, например, использовать йод.
Достаточно добавить 2-3 капли йода в сметану и понаблюдать за реакцией.
Если пятно приобрело коричневый цвет, то это говорит о том, что продукт натуральный и не содержит вредных добавок.
Однако если на сметане проявился синий оттенок, то это может свидетельствовать о наличии в ней крахмала или других искусственных добавок.
