MagadanMedia, 1 апреля 2025. Кимчи — это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой ферментированные овощи, приправленные острыми специями. Приготовление кимчи требует времени и терпения, но результат стоит того.
Для приготовления вам понадобятся:
Нарезаем капусту и лук. Чеснок пропускаем через пресс.
Смешиваем овощи с молотым перцем и имбирём. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты.
Оставляем кимчи при комнатной температуре на сутки. Приятного аппетита!