Не просто ужин: Радуем своих близких классическим бефстроганов

Рецепт, который творит чудеса
Тематическое фото
Фото: freepik.com

11 марта. Бефстроганов — классическое изысканное блюдо, которое впечатлит вашу семью невероятным вкусом и ароматом. Оно отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 500 г говядины;
  • 1 луковица;
  • 200 г шампиньонов;
  • 200 мл сливок;
  • 1 ст. л. муки;
  • соль и перец по вкусу.
     

Нарезаем говядину тонкими полосками и обжариваем на сковороде. 

Затем убираем мясо и добавляем в сковороду нарезанные лук и грибы.

Кладём обжаренное мясо обратно в сковороду и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, после чего заливаем говядину сливками. Тушим под крышкой примерно 20 минут. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>