Известный диетолог сообщила, когда нужно завтракать, чтобы сохранить здоровье и быть бодрым в течение дня. Время утреннего приема пищи играет ключевую роль, подчеркнула специалист.
По мнению профессора Академии постдипломного образования Федерального медико-биологического агентства Маргариты Королёвой, завтракать нужно в течение первого часа после пробуждения. В этом случае человеческий организм наберет оптимальные "обороты" для плодотворной деятельности в течение всего рабочего дня.
Врач добавила, что завтрак должен быть плотным. Утренний прием пищи должен составлять не меньше 25% суточной нормы калорий.
Королёва отметила, что завтрак важен еще и тем, что после утреннего приема пищи регулируются колебания инсулина в организме. Кроме того, завтрак запускает "метаболические часы" в организме человека. Он регулирует биохимические процессы в первой половине дня и задает тон всему дню, резюмировала эксперт.
Герман Штакеншнейдер
