"Росконтроль" проверил популярные марки сосисок с прилавков российских магазинов. Два из семи протестированных брендов занесены в "черный список". По итогу проверки к покупке рекомендован только один образец.
Эксперты взяли на экспертизу продукцию торговых марок "Дымов", "Мясной дом Бородина", "Малаховский", "Ближние горки", "Окраина", "Клинский" и "Велком". Не все прошли проверку.
"В сосисках "Малаховский" и "Окраина" превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой", – сообщили специалисты "Росконтроля". По этой причине эти марки занесли в "черный список".
"Отличниками" производства названы сосиски "Дымов" — к ним не было замечаний. Чего не скажешь об остальных – их отнесли к "товарам с замечаниями".
Напомним, "Росконтроль" — это частная организация, она не имеет никакого отношения к государственной системе контроля качества. У предпринимателей нередко возникает масса вопросов к методам оценки продуктов со стороны организации.
Алена Шульц
