Лучшие фотографии Магадана за неделю
Читать
Итоги недели: мэр Магадан ушел в отставку, лесовосстановление, посадка тритикале
Читать
В Магадане почтили память исполнявших служебный долг за пределами Отечества
Читать
К 80-летию Великой Победы в России запущен официальный сайт may9.ru
Читать
Лишь тот, кто родился и вырос в СССР, даст 8 верных ответов — ТЕСТ
Читать
Ваш кругозор с грецкий орех, если вам не под силу хотя бы 5/7 — ТЕСТ на эрудицию
Читать
Ваша эрудиция на вес золота, если справитесь с 7/7 за минуту — ТЕСТ
Читать
Итоги недели: мэр Магадан ушел в отставку, лесовосстановление, посадка тритикале
15 февраля, 08:30
В Магадане сотрудники МЧС России пoчтили память вoинoв-интернационалистoв
15 февраля, 20:03
На Колыме мошенники обманным путем получили от пенсионерки код к Госуслугам
15 февраля, 19:53
В Магадане почтили память исполнявших служебный долг за пределами Отечества
15 февраля, 19:01
Восстановлено движение по автодороге Герба — Омсукчан
15 февраля, 18:27
В Магадане прошла викторина "Знание.Игра"
15 февраля, 16:06
Лучшие фотографии Магадана за неделю
15 февраля, 15:00
Колымчан просят поделиться мнением о "Клёвой Колыме"
15 февраля, 13:18
Школьникам Магадана рассказали об афганских событиях 1987–1989 годов
15 февраля, 12:55
На Колыме вспоминают День вывода советских войск из Афганистана
15 февраля, 11:05
В Якутии люди, сохраняя оптимизм, трудились в тылу
15 февраля, 11:00
Индексация пенсий подтолкнула пожилых россиян искать работу
15 февраля, 10:39
Жительница Магадана предоставила мошенникам доступ к кабинету на Госуслугах
15 февраля, 10:37
Фонд "Защитники Отечества" приглашает в онлайн-марафон "Подвиг женщин Победы"
15 февраля, 10:31
Выходные с книгой: Андрей Зобнин "Экспедиция Седова. Исчезнувший "Фока"
15 февраля, 10:30
Участковые полиции ОМВД по Магадану отчитаются о своей работе
15 февраля, 10:20

Рецепт дня: Пирог по-милански (Италия)

Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день представляет MagadanMedia
Пирог по-милански handmade39.ru
Пирог по-милански
Фото: handmade39.ru
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы.

MagadanMedia предлагает рецепты #ДарыПосейдона из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Пирог по-милански (Италия)

Ингредиенты:

  • филе рыбы 500,
  • сыр тертый 70,
  • томат-паста 40,
  • маргарин 40,
  • мука 40,
  • молоко 250,
  • яйцо 2 шт.,
  • растительное масло 10,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

Маргарин растапливают на сковороде, обжаривают в нем муку, добавляют молоко/томат-пюре и сыр, приправляют солью и перцем. Взбивают желтки, смешивают, получают соус. Рыбное филе нарезают кубиками, тушат в масле и обливают соусом. Затем добавляют взбитый белок. Форму смазывают маслом и выливают в нее массу. Запекают пирог в духовке, пока поверхность его не станет золотистой. Сервируют ломтиками лимона и подают с сэндвичами.

93090
31
82

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии