В разгар продаж дыни в Роспотребнадзоре дали рекомендации, как выбрать спелую ягоду и кому ее запрещено употреблять.
Оценить спелость дыни можно визуально. На кожуре не должно быть пятен.
Кроме этого надо ударить по ягоде рукой. Если звук будет глухой, значит плод зрелый. Если звук будет звонкий, даже немного хрустящий, это означает, что плод недоспелый.
Не стоит покупать дыни, если они лежат вдоль дороги на земле.
В соответствии с требованиями санитарных правил, ягоды должны лежать на специальном поддоне.
Нельзя употреблять дыню с кисломолочными продуктами, молоком, алкоголем.
Также стоит знать, что эта ягода является тяжелым для пищеварительного тракта продуктом. Поэтому есть ее стоит между приемами пищи и не на голодный желудок.
Хранить плод при комнатной температуре не желательно. Тем более, если дыня уже в разрезанном виде.
Кроме этого, продукт лучше не употреблять людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни и беременным женщинам.
Карина Красилова
