В пострадавшей от паводков Оренбургской области появится сосновый бор
00:45
Добавляем сахар в жидкое мыло и наслаждаемся - хитрый лайфхак от мудрых хозяек поможет вам
15 ноября, 23:55
Такой свекольный салат мы поглощаем огромными тазиками: Всё дело во вкусной заправке
15 ноября, 23:55
Умные дачники покупают семена этих огурцов с ноября - самые популярные для теплицы
15 ноября, 23:30
Гортензия "умоляет" об этом в ноябре: В сезон завалит шапками цветов - совет агронома
15 ноября, 22:35
На Колыме юные инспекторы движения призвали граждан к вежливости на дорогах
15 ноября, 20:35
Сергей Носов прокомментировал журналистам итоги визита в Сусуманский округ
15 ноября, 19:47
В Магадане проведена проверка соблюдения законодательства о здравоохранении
15 ноября, 19:11
Прокуратура Хасынского района помогла предпринимателю получить муниципальную услугу
15 ноября, 19:09
Житель Усть-Омчуга получил 10 лет колонии за убийство сожительницы
15 ноября, 19:07
В Берелехском лесничестве проведена рекультивация лесного участка
15 ноября, 19:03
Начало отопительного сезона: как избежать лишних расходов на услуги ЖКХ
15 ноября, 18:50
На всероссийский уровень вышел зародившийся в ЕАО социальный проект "Жить за двоих"
15 ноября, 18:30
На Колыме открыли девять новых учебно-производственных мастерских
15 ноября, 18:24
На Колыме продолжается Всероссийская антинаркотическая акция "Чистое поколение – 2024"
15 ноября, 18:23
Комитет Магаданской облдумы по экономическому развитию рассмотрел 5 вопросов 15 ноября, 14:18
Дмитрий Чернышенко поручил подготовить стандарты по повышению качества питания в школах 15 ноября, 13:19
Работать и строить карьеру в крупной компании 15 ноября, 12:10
"Росморпорт" оштрафуют за высокий лоцманский сбор в морском порту Магадана 14 ноября, 16:46
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 12:40
Магазин "Метелица" в Магадане прекратил реализацию табачной, никотинсодержащей и альтернативной продукции 13 ноября, 17:40
Недостроенный корпус ИБПС на улице Портовой в Магадане выставлен на торги 13 ноября, 10:45
В Магаданской областной Думе состоится заседание комитета по социальной политике 13 ноября, 10:31
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 13:20
Бюджет Магаданской области в 2025 году сохранит социальную направленность 11 ноября, 16:16
Форум "Мой бизнес. Формула роста" пройдет в Магадане 12 ноября 11 ноября, 15:06
Поправки к проекту федерального бюджета рассмотрел профильный Комитет Совета Федерации 11 ноября, 11:54
Колымчанам рассказали об обучающей программе для роста бизнеса 11 ноября, 09:40
Юбилейный Х Восточный экономический форум состоится с 3 по 6 сентября 2025 года 8 ноября, 15:35
"Единая Россия" внесла поправки ко второму чтению бюджета 8 ноября, 15:24

Россиянам рассказали, как выбрать вареную колбасу

Нужно внимательно изучить состав продукта
26 февраля 2019, 19:55 Общество
Колбаса Александр Ратников, ИА PrimaMedia
Колбаса
Фото: Александр Ратников, ИА PrimaMedia

Россиянам рассказали, как правильно выбирать вареную колбасу. Нужно внимательно изучить состав продукта.

О секретах выбора колбасных изделий поведала профессор федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова Анастасия Семенова. В частности, она сообщила, что качественная колбаса должна стоить не менее 600 рублей за килограмм.

Если цена колбасного изделия существенно ниже, то нужно внимательно изучить состав продукта. Например, в "Докторской" колбасе должны содержаться свинина, говядина, вода, яйца или яичный меланж, молоко и пряности. В то же время в такой колбасе должны отсутствовать крахмал, клетчатка, мясо птицы.

"Нитрит натрия (Е250) и антиокислитель (Е300) делают колбасу безопасной, придают ей аромат "ветчинности" и характерный вкус", — сообщила профессор Семенова "Вечерней Москве".

Для качества колбасы играет роль и ее упаковка. Как сообщила эксперт, вкуснее всего колбаса, упакованная в синюгу, белковую оболочку или целлофан.

Напомним, что Роспотребнадзор предложил ввести новое понятие "качество пищевой продукции". Качественной будет признана пищевая продукция, отвечающая высоким потребительским требованиям, имеющая несомненную энергетическую и пищевую ценность. Высокие стандарты качества будут установлены и для колбасы, остающейся в рационе миллионов россиян одним из важных продуктов питания.

Герман Штакеншнейдер

201875
32
24