Приготовить вкусный ужин с настоящим летним ингредиентом, кабачком, совсем не сложно. Рассказываем, как подать сочное жаркое в горшочках всего через 1 час.
Для приготовления необходимо:
- 5 картофелин;
- 1 кабачок;
- 100 г шампиньонов;
- 100 г охотничьих колбасок;
- 1 луковица;
- соль и специи по вкусу.
Картошку и кабачок очищаем, нарезаем кубиками. Лук и шампиньоны обжариваем на сковороде до лёгкой румяности, это придаст готовому блюду насыщенный карамельный вкус.
Колбаски нарезаем, смешиваем с грибами и овощами, выкладываем в горшочки для запекания, заливаем водой, добавляем специи и соль. Горшочки отправляем в духовку при температуре 180 градусов и готовим 1 час.
При подаче жаркое с грибами и колбасками посыпаем свежей зеленью. Вкусное блюдо готово всего за 1 час.
Ранее издание рассказывало, как можно хранить огурцы длительно без гнили и плесени.
