В начале августа у хозяек обычно много кабачков. В этот период овощи ещё молодые, в них большое количество сока, потому нужно понимать, как хранить их верно, чтобы через пару дней не получить гниль и плесень.
Как чаще всего хранят кабачки
Многие хозяйки укладывают овощи в полиэтиленовый пакет и убирают в холодильник. Но при таком подходе уже спустя пару дней они начинают портиться. Происходит это из-за испарения влаги и появления конденсата. Овощи быстро загнивают, их приходится выбрасывать.
Как хранить кабачки верно
Рассказываем, как хранить овощи правильно. Запоминайте верный алгоритм.
- В первую очередь кабачки обсушиваем тщательно бумажными полотенцами. Полностью убираем всю влагу с их поверхности.
- Теперь каждый кабачок заворачиваем в лист бумаги.
- В таком виде отправляем их в ящик для овощей.
Совет от автора материала
Перед тем, как отправлять кабачки в холодильник, никогда их не мою и не обрезаю хвостики. Это провоцирует быстрое гниение.
Ранее издание рассказывало, как можно сделать котлеты самыми вкусными при помощи простой добавки.
