Конец лета — пора кабачков. Раскрываем рецепт ещё 1 простого, но при этом безумно вкусного блюда "Морской бриз", приготовите его всего за 15 минут.
Для приготовления берите:
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г мягкого плавленого сыра;
- 1 зубец чеснока;
- 1 кабачок.
Приготовление блюда "Морской бриз"
- Кабачки моем, убираем хвостики, плоды нарезаем тонкими кружочками.
- Для шапочки натираем крабовые палочки, добавляем мягкий сыр, измельчённый чеснок, перемешиваем.
- Кабачки жарим на сковороде с небольшим количеством масла. Когда перевернули, на каждый ломтик выкладываем ложку начинки.
- Нагрев плиты снижаем, сковородку накрываем крышкой. Когда начинка расплавилась, блюдо "Морской бриз" готово.
Личный опыт автора
Такие кабачки подаю, посыпав свежей зеленью. Получается сочно и очень вкусно, с тарелок сметают моментом. По своему желанию в начинку можно добавить и другие продукты. Я иногда кладу твёрдый натёртый сыр, обжаренный лук. Для праздничного стола крабовые палочки заменяю нарезанными креветками.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусные котлеты.
