Если готовить роллы или суши у вас нет ни времени, не желания, ловите рецепт блюда проще. Оно не менее вкусное, с характерным вкусом восточных угощений.
Для приготовления нужно взять:
- 300 г крабовых палочек;
- 300 г твёрдого сыра;
- 2 листа нори;
- 2 огурца;
- 200 г творожного сыра;
- соус и зелень для подачи.
Приготовление вкусного рулета
- Крабовые палочки мелко режем или разбираем на волокна. Сыр натираем. На противень, выстеленный пергаментом, выкладываем измельчённые крабовые палочки, сверху — слой тёртого сыра.
- Запекаем на 180 градусах 15-20 минут, затем остужаем и отделяем от пергамента.
- Нори ломаем руками или нарезаем, смешиваем с творожным сыром. Мажем пласт запеченных крабовых палочек с сыром творожной начинкой. Огурец нарезаем и длинной полосой укладываем поверх начинки.
- Сворачиваем плотный рулет и убираем его на час в холодильник.
- Закуску нарезаем и выкладываем на тарелку. Можно полить соусом терияки и украсить свежей зеленью.
Личный опыт автора
Недавно приготовила такой рулет для гостей на праздник. Они слёзно выпрашивали рецепт, так понравилась закуска.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить идеальную зажарку для супа или борща.
