Многие дачники высаживают редис на своих участках — он относится к культурам быстрого созревания, лакомиться вкусным овощем можно уже в месяц посадки. Но не каждый понимает, как сделать редис менее острым, оказывается, на вкус влияют не только характеристики сорта, отмечают на канале "Дачные будни" (18+).
Что влияет на остроту редиса
- Редис может стать "кусачим" от недостаточного полива. Вносите воду регулярно по мере подсыхания почвы, вкус овоща будет мягче.
- Острым редис становится, если растёт на ярком солнце. Отличный вариант — затеняющая сетка для грядки, можно использовать и старый тюль, натянутый на колышки.
- Если редис передержать в почве, он становится наиболее острым. Если хотите нежный вкус, собирайте молодые плоды.
Личный опыт автора
В нашей семье слишком острый редис не любят, считаю, что он должен быть немного резким, но не "ядовитым". Именно потому на ярком солнце его не ращу, обязательно использую затенение грядок.
Ранее издание рассказывало, как можно избавиться от луковой мухи.
