В советское время салат "Крабовый" готовили с добавкой отварного риса или сырой нашинкованной капусты. Это помогало добавить блюду дополнительного объёма. Сейчас в этом нет необходимости. На канале "Простые рецепты" дают необычный вариант приготовления любимого салата.
Для приготовления берите:
- 200 г крабовых палочек;
- 5 яиц;
- 2 огурца;
- 100 г консервированной кукурузы.
Для заправки нужно:
- 200 г майонеза;
- 100 г твёрдого сыра;
- несколько веточек свежего укропа;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ч. л. горчицы;
- щепоть молотого чёрного перца.
Процесс приготовления салата "Крабовый"
- Яйца отвариваем и мелко шинкуем. Огурцы нарезаем, крабовые палочки режем мелкими кубиками.
- Выкладываем продукты в салатник, добавляем зёрна кукурузы.
- Для соуса сыр трём, чеснок пропускаем через пресс, зелень режем мелко.
- Добавляем в тарелку майонез и горчицу, перемешиваем.
- Заправляем салат сырным соусом и подаём к столу.
Опыт автора
Раньше готовила салат "Крабовый" с рисом. Его получалось много, но вкус был не таким ярким. Сейчас не добавляю дополнительных продуктов, а сырная заправка с зеленью и чесноком абсолютно точно решает вкус блюда.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусный бульон для супа.
