Приготовление вкусных куриных ножек — процесс несложный. Нужно обжарить их в сковороде и добавить ещё кое-что.
Для приготовления блюда берите:
- 600 г куриных голеней;
- 1 луковицу;
- 3 зубца чеснока;
- 4 ст. л. сметаны;
- 1 стакан воды;
- 1 ст. л. муки;
- специи по вкусу;
- соль;
- зелень для подачи.
Куриные голени выкладываем на сковородку с небольшим количеством масла, обжариваем на сильном нагреве. Посыпаем нарезанными мелко чесноком и луком.
Жарим курицу с луком и чесноком несколько минут. Для соуса муку размешиваем в небольшом количестве воды в чашке, затем доливаем до 300 мл, кладём сметану, соль, специи.
Куриные ножки заливаем соусом, делаем низкий нагрев плиты, накрываем сковородку крышкой. Готовить будем 20 минут, а потом подадим куриные голени вместе с соусом. Приятного аппетита!
Ранее издание рассказывало, как можно применить пластиковые бутылки.
