Гречка — один из самых полезных гарниров. Но если в классическом варианте она вам и вашим близким надоела, можно разнообразить блюдо. Всего 2 ложки сделают её самой вкусной.
Приготовим для гречки зажарку.
Для приготовления нужно взять:
- 1 луковицу;
- 1 небольшую морковь;
- 1 зубчик чеснока;
- специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Гречневую кашу варим как обычно, немного подсаливаем. Для зажарки чистим лук, морковь и чеснок.
Чеснок пропускаем через пресс или мелко режем, лук измельчаем, морковь трём.
Сковороду греем с маслом, выкладываем овощи, добавляем немного специй.
Жарить будем до румяности, а потом сразу переложим в горячую гречку вместе с маслом, на котором готовились овощи, перемешаем.
Подавать такую гречку можно не только с мясом или котлетами, но и в качестве самостоятельного блюда.
Ранее издание рассказывало, как приготовить вкусную свёклу всего за 7 минут.
