Приготовление вкусных творожных пончиков — простейшее дело. Можно подать их на завтрак или в качестве сладкого перекуса.
Для приготовления понадобится:
- 450 г творога;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. ванильного сахара;
- 1 ст. л. обычного сахара;
- 2 ст. л. муки;
- сахарная пудра для подачи;
- масло для жарки.
Творог перетираем с сахаром и яйцами, добиваемся, чтобы в массе не было крупных комков.
Добавляем муку и ванильный сахар, замешиваем густое тесто. Формируем небольшие шарики, присыпая руки мукой.
Сковородку греем с большим количеством масла, пончики должны в нём плавать.
Щепоть на кастрюлю — и картофельное пюре станет божественно вкусным: даже котлеты не нужныОтправляем заготовки в сковороду. Жарим до румяности, а потом вытаскиваем на блюдо, выстеленное бумажными полотенцами.
Готовые пончики присыпаем сахарной пудрой и подаём на стол.
Ранее издание рассказывало, как готовить вкусные слоистые лепёшки на сковороде.
