Приготовить сочные рулетики на завтрак проще простого. На стол из подадите спустя 20 минут.
Для приготовления понадобится:
- 1 лист слоёного теста;
- 2 ст. л. кетчупа;
- 150 г колбасы;
- 150 г сыра;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 желток;
- 1 ст. л. молока.
Слоёное тесто нужно заранее достать из морозилки. Удобно положить тесто на ночь в холодильник, утром оно будет готово для раскатывания.
Тесто немного раскатали, намазали смесью майонеза и кетчупа.
Колбасу нарезали, сыр натёрли, высыпали начинку равномерно на тесто. Сворачиваем пласт теста плотным рулетом, верх мажем смесью молока и сырого желтка, это поможет образованию румяной корочки.
Нарезаем рулет на кусочки, располагаем их на противне, который выстелили пергаментом.
Отправляем заготовки в духовку при температуре в 180 градусов. Готовить будем 20 минут, а потом сразу подадим рулетики на стол.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусное картофельное пюре.
