Приготовление вкусного ужина может быть простым и быстрым, не всегда стоит стоять у плиты часами. Расскажем, как приготовить вкусную картофельную запеканку с курицей на сковороде, готова будет всего за 30 минут.
Для приготовления блюда необходимо взять:
- 3 картофелины;
- 150 г сыра;
- 300 г куриной грудки;
- 2 яйца;
- 1 зубец чеснока;
- свежую зелень;
- 100 г муки;
- специи и соль — по вкусу.
Картошку моем, чистим, натираем крупно. Куриную грудку лучше брать замороженную, так её легче будет измельчить, не размораживая, натираем её крупно.
Добавляем к курице и картошке яйца, измельчённый чеснок, тёртый сыр, нарезанную зелень, всё перемешиваем.
Массу солим, вводим порциями муку, вымешиваем.
Сковородку разогреваем, растапливаем сливочное масло. Выкладываем картофельное тесто, разравниваем ложкой.
Готовить запеканку будем с 2 сторон на низком нагреве плиты.
Подавать можно со сметаной или любым другим соусом, вкусное блюдо готово!
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусное блюдо на сковороде.
