Любите вкусные салаты, но банальный "Оливье" давно надоел? Готовьте вариант "Азиатский" — сытный, вкусный и пряный, и готов будет всего за 12 минут.
Для приготовления нужно:
- 4 средних огурца;
- 1 крупный болгарский перец;
- 1 красный лук;
- пучок кинзы;
- 200 г говядины;
- 2 зубца чеснока;
- растительное масло и соевый соус.
Огурцы, перец и лук нарезаем тонкими длинными ломтиками. Кинзу рубим ножом мелко, чеснок пропускаем через пресс.
Мясо режем соломкой и отправляем жариться на сковороду, слегка подсолив. Когда оно готово, отправляем в салатник, смешиваем с овощами и зеленью.
Заправляем блюдо растительным маслом и соевым соусом. Салат "Азиатский" готов, его можно сразу подавать на стол!
Издание ранее рассказывало, как готовить вкусную запеканку с рыбой.
