Сварить рис идеально — не такое простое дело. Нередко зернышки получаются склеенными, вместо рассыпчатого гарнира выходит липкая каша, которую стыдно поставить на стол.
На канале "Практичные советы" рассказывают, как можно сварить рис хитрым способом, он получается максимально рассыпчатым, такой вариант используют китайские хозяйки. Даже промывать крупу перед варкой не придётся.
Наливаем в кастрюлю воду, сверху устанавливаем металлическое сито так, чтобы его нижняя часть оказалась в воде. Когда вода закипела, сыплем в сито рис. Накрываем все крышкой и варим 15-20 минут.
Готовый рис выкладываем на тарелки. Такого рассыпчатого гарнира вы еще не ели, это очень вкусно!
Издание сообщало, как готовить вкусные картофельные драники.
