Салат с кукурузой и шампиньонами — это настоящая находка для тех, кто ценит быстрые и вкусные блюда. Такой салат станет украшением праздничного стола или сытным ужином в будний день.
Для приготовления необходимо взять:
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 100 г сыра;
- 0,5 банки консервированной кукурузы;
- майонез по вкусу.
Обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем к нему в сковороду нарезанные шампиньоны и готовим все вместе.
Добавляем тертый сыр, кукурузу и майонез. Хорошо перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!