Этот рецепт яичных рулетов с творожным сыром и красной рыбой — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или угощения к праздничному столу. Готовятся всего за 15 минут из самых простых ингредиентов.
Для приготовления берем:
- 5 яиц;
- 250 г творожного сыра;
- 2 огурца;
- 200 г слабосоленой красной рыбы;
- соль и перец по вкусу.
Взбиваем яйца с солью и перцем. Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.
Смазываем блин творожным сыром. Выкладываем нарезанные соломкой рыбу и огурцы, сворачиваем в рулет. Приятного аппетита!
