Если у вас закончились идеи для вкусного ужина, то стоит попробовать приготовить вкусное блюдо из минимума продуктов — нам понадобится 3 окорочка и стакан перловки.
Для приготовления берите:
- 1 стакан перловой крупы;
- 3 куриных окорочка;
- 2 стакана воды;
- 2 моркови;
- 1 луковицу;
- соль и специи;
- 2 зубца чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 50 г сливочного масла.
Перловую крупу промываем, затем заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут. Куриные окорочка режем каждый на 2 части. Засыпаем их специями, добавляем соль, растительное масло, нарезанный чеснок, перемешиваем и также оставляем.
Лук и морковь измельчаем, жарим на сковороде с маслом до полной готовности.
В форму для выпечки выкладываем перловку, заливаем водой, добавляем овощную зажарку и куски курицы, сверху кладём кусочки сливочного масла. Накрываем форму фольгой, отправляем в духову, заранее разогретую до 200 градусов.
Готовить вкусное блюдо будем 40 минут. Приятного аппетита!
