Ищете рецепт легкого и свежего салата, который станет настоящим спасением после тяжелого дня? Этот вариант с пекинской капустой и нежным куриным филе — именно то, что вам нужно.
Для приготовления берем:
- 1 куриное филе;
- 2 вареных яйца;
- 100 г сыра;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 300 г пекинской капусты;
- 4 ст.л. майонеза;
- 1 красная луковица;
- соль и перец по вкусу.
Яйца и отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а лук — полукольцами. Сыр натрите на терке, нашинкуйте пекинскую капусту.
Соедините ингредиенты в миске, добавьте кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!
