Идеальная закуска: Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Идеальная закуска: Жареные баклажаны с помидорами и чесноком — удивите гостей

Проверенный способ вкусно накормить семью

22 октября 2025, 05:30

Это интересно

#Рецепты

Тематическое фото
Фото: freepik.com

MagadanMedia

Написать автору

Ctrl+Enter

Закуска из баклажанов подойдет к любому поводу — будь то обычный ужин или встреча гостей. Готовится быстро, а результат всегда радует.

Для приготовления берем:

1 баклажан;
350 г помидоров;
3 зубчика чеснока;
пучок зелени;
соль по вкусу.

Нарезаем баклажан кружками, солим и оставляем на 10 минут. Затем обжариваем на сковороде до золотистости.

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем на баклажаны. Затем добавляем нарезанные кружочками помидоры. Сверху украшаем зеленью. Приятного аппетита!