Эти картофельные лепешки — ваша палочка-выручалочка на кухне. Готовятся из самых обычных продуктов, а получаются невероятно вкусными.
Для приготовления необходимо взять:
- 5 картофелин;
- 100 г сыра;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. муки;
- соль по вкусу.
Картофель натираем на терке. Добавляем яйцо, тертый сыр, муку и соль. Тщательно перемешиваем все.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до аппетитной корочки. Приятного аппетита!