Это блюдо — идеальное сочетание простоты и насыщенного вкуса. Порадуйте близких новым рецептом.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3-4 картофелины;
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 100 г сыра.
Обжариваем лук с шампиньонами на хорошо разогретой сковороде до готовности.
Вареный картофель разрезаем вдоль пополам и вырезаем сердцевину из каждой части.
Наполняем картофель приготовленной начинкой и сверху посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!