Если вы ищете быстрый и полезный ужин, то эта запеканка из цветной капусты — то, что вам нужно. Она готовится из самых простых ингредиентов, а получается вкусной и сытной.
Для приготовления берем:
- 350 г цветной капусты;
- 150 г сметаны;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Разбираем капусту на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
Взбиваем яйца с солью и перцем. Добавляем сметану и тертый сыр.
Выкладываем капусту в форму и заливаем приготовленной смесью.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
