Хотите приготовить быстрый вкусный завтрак или перекус для всей семьи? Готовьте сочные рулетики из лаваша с курицей. На стол подадите уже через 15 минут.
Для приготовления нужно:
- 3 листа тонкого лаваша;
- 700 г куриного филе;
- специи и соль по вкусу;
- 1 луковица;
- 4 ст. л. майонеза;
- 2 яйца;
- 2 зубца чеснока.
Лаваш разрезаем на порционные куски. Лук рубим мелко и отправляем на сковороду с маслом, туда же выкладываем измельчённый чеснок и кусочки куриного филе. Жарим, пока мясо не станет мягким, добавляем специи и соль.
Сыр натираем. Яйца взбиваем слегка вилкой. На каждый кусок лаваша мажем майонез, выкладываем начинку, посыпаем сыром. Сворачиваем плотные рулетики. Каждый обмакиваем в яйцо и жарим на сковородке с 2 сторон.
