Если вам хочется приготовить вкусное блюдо, а времени при этом — в обрез, воспользуйтесь рецептом простого ужина. Приготовите его за 30 минут на сковороде без мороки, часами стоять у плиты не придётся.
Для приготовления берите:
- 400 г картофеля;
- 200 г варёной колбасы;
- пучок зелени;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. муки;
- специи и соль;
- масло для жарки.
Подготовим ингредиенты. Картофель и колбасу натрите крупно, зелень нарежьте, смешайте ингредиенты, добавьте муку, яйца, специи и соль.
Получившуюся массу выложите на сковородку, разогретую с маслом, разровняйте ложкой. накроем посуду крышкой и будем готовить на низком нагреве. Когда низ подрумянится, при помощи плоского блюда перевернём заготовку на другую сторону.
Вкусное блюдо можно использовать в качестве перекуса, а можно предложить его и на ужин для семьи. В холодном виде запеканка также хороша. Приятного аппетита!
