Хачапури — это всеми любимое блюдо грузинской кухни. Однако в своем классическом варианте оно может быть довольно калорийным. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто следит за питанием. Получается так же вкусно, но гораздо полезнее.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г творога;
- 3 яйца;
- 70 г сыра;
- 3 ст.л. муки;
- щепотка соли.
Разбиваем яйцо в миску, добавляем творог, тертый сыр, соль и муку. Формируем из теста лодочки, делая небольшие углубления в центре.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку 15-20 минут.
Затем кладем желтки в углубления и снова убираем в духовку на 5-10 минут. Приятного аппетита!
