15 августа название магаданского завода "Омега-Си" по выпуску рафинированного рыбного жира из натурального сырья прозвучало на весь мир: уникальный производственный комплекс по пути на Аляску посетил Президент РФ Владимир Путин.
Событие для производства и в целом для региона знаковое, считает генеральный директор ООО "Тихоокеанская рыбопромышленная компания" Николай Котов.
— В Магаданской области достаточно много предприятий среднего и крупного бизнеса, активно развивается золотодобывающая отрасль, однако рыбодобывающих не много, — отметил Николай Котов. — При этом рыбная промышленность в регионе не просто присутствует и развивается, но и представлена инновационным производством продукта, необходимого современному человеку.
Ритм жизни сейчас такой — все происходит слишком быстро. Чтобы успеть, мы вынуждены все чаще эксплуатировать наши организмы в авральном режиме, и здесь для поддержания и восстановления сил на первый план выходят продукты высоких технологий — таких, к примеру, которые используются на нашем заводе.
Завод «Омега-Си» в Магадане готовится к выпуску новой продукции. Фото: Тихрыбком
Внимание главы государства к продукции "Омега-Си" считаю своего рода признанием ее несомненной пользы и необходимости для людей. Надеюсь, многие соотечественники сделают из этого правильные выводы лично для себя.
— Некоторые считают, что магаданская "Омега-3" стоит довольно дорого.
— Она и не может быть дешевой, это не контрафакт и даже не обычный пищевой рыбий жир, а реэтирифицированные триглицериды (rTG), Омега-3 наивысшего качества и концентрации, прошедшие восемь ступеней очистки. Для сравнения: ветеринарный жир проходит три стадии очистки; пищевой, классический жир — шесть стадий. В этом и заключается уникальность и инновационность нашего производства. В России rTG производят только в Магадане, а в мире подобных производств очень мало.
В чем главное отличие нашего продукта от любого другого: высокая концентрация ценных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые жизненно необходимы нашим клеткам, но при этом не синтезируются в организме человека. Если в классической Омеге содержание ПНЖК составляет 20-30%, то в rTG — до 90%.
Проще говоря, одна капсула "Омеги" магаданского производства заменяет горсть капсул обычного рыбного жира. С этого ракурса цена на продукт, согласитесь, воспринимается иначе. Кроме того, одна упаковка нашей "Омеги" рассчитана на 1,5 — 2 месяца ежедневного употребления. На такой период цена реализации соответствует качеству.
— Если же рассмотреть вопрос с точки зрения пользы для здоровья…
Завод «Омега-Си» в Магадане готовится к выпуску новой продукции. Фото: Тихрыбком
— Насколько благотворно пищевая добавка нашего производства влияет на организм, убедительно доказало комплексное исследование сотрудников научно-исследовательского центра "Арктика" ДВО РАН.
В конце 2023 года по инициативе "Тихрыбкома" ученые провели эксперимент с участием 45 добровольцев 20-50 лет. Испытуемые в течение полутора месяцев принимали наш препарат. Разницу функционирования различных систем организма показало обследование до и после приема rTG по 273 показателям. Для чистоты эксперимента рандомная группа участников получала плацебо.
Результаты эксперимента НИЦ "Арктика" оказались убедительными. У всех принимавших нашу "Омегу" улучшилось общее состояние организма и работа различных систем: сердечно-сосудистой, нервной, иммунной; стабилизировался обмен веществ, в том числе липидный и углеводный; люди стали более устойчивы к стрессу, инфекционным болезням, экстремальным климатическим условиям, ушли усталость и депрессия, повысилась работоспособность. Подробная информация об исследовании "Человек. Арктика. Адаптация. Омега-Си" есть в открытом доступе. Почитайте, это интересно.
А чтобы в подробностях узнать о технологии нашего производства, самим все увидеть и получить от специалистов ответы на интересующие вопросы, приглашаю всех посетить завод "Омега-Си"! Экскурсии, не только для высоких гостей, но для всех желающих на постоянной основе организует региональное Агентство по туризму.
— Николай Михайлович, вы упомянули о подделках продукции завода "Омега-Си". Где можно купить оригинальный товар без риска быть обманутым?
— С сожалением наблюдаем на рынке все новые вбросы контрафактной продукции, как зарубежной, так и отечественной. Только на маркетплейсе "Озон" каждый месяц фиксируем по одной-две версии нашей "Омеги". Цена у "клонов", как правило, более привлекательная, но по составу они — обычный дешевый не переработанный жир, это в лучшем случае.
Завод «Омега-Си» в Магадане готовится к выпуску новой продукции. Фото: Тихрыбком
Как не попасться на обман? Прежде чем покупать продукт на интернет-ресурсах, внимательно изучите информацию о производителе и самом товаре. Гарантированно купить оригинальный качественный продукт можно в Магадане: в магазине "Адмирал", в точке продаж на самом заводе "Омега-Си", в городских аптеках, с недавнего времени — в магазине "Гастрономъ" и торговой сети "Мегамаг".
Кроме того, готовимся выходить на рынок центральной части России, выставляться в аэропортах, и аэропорт "Магадан" станет первым. В разработке вендинговые аппараты.
Обращаю внимание земляков на грядущее изменение внешнего вида упаковки нашей "Омеги": банки с капсулами будут уже не из черного, а из цветного полупрозрачного пластика. Изменение дизайна связано с новыми требованиями законодательства. В обновленной упаковке продукция поступит в продажу осенью.
На вопрос, стоит ли ожидать скорого появления новых видов полезных пищевых добавок от завода "Омега-Си", ответил директор по развитию ООО "Тихрыбком" Петр Голубовский:
— Разумеется, мы работаем над расширением линейки. Готовится к массовому выпуску "Омега-3" с новыми ингредиентами: вытяжкой из трепанга и с фукоиданом — полисахаридом, входящим в состав морской капусты.
Завод «Омега-Си» в Магадане готовится к выпуску новой продукции. Фото: Тихрыбком
Чтобы нас не корили за дороговизну, запустим линию по капсулированию обычного рыбного жира. Пищевого, очищенного, рафинированного, максимально лучшего качества, но без rTG и, соответственно, с ценой в разы ниже. Выбор — за покупателем.
К слову, капсулировать продукцию и выпускать ее в блистерах в ближайшем будущем начнем у себя на заводе. Нужное для этого оборудование проектируется.
Ну, и продолжаем экспериментировать с колымскими дикоросами. В процессе выяснилось, что не все северные ягоды с рыбным жиром "дружат". Но мы не останавливаемся и продолжаем искать оптимальные решения. Уверен: они есть, и мы их найдем.
