Ищете яркое и простое в приготовлении блюдо? Этот салат отлично подойдет для семейного ужина, праздничного стола или даже быстрого перекуса.
Для приготовления необходимо взять:
- 3 болгарских перца;
- 1 банка кoнcеpвиpoвaннoй кукурузы;
- 200 г куриного филе;
- 2 огурца;
- 300 г моркови по-корейски;
- 3 ст.л. майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности и разбираем на волокна.
Перцы и огурцы нарезаем тонкими полосками. Выкладываем ингредиенты в миску, добавляем морковь и кукурузу.
Солим и перчим по вкусу, заправляем салат майонезом. Приятного аппетита!
