Шакшука отлично подходит для завтрака или обеда. Готовится быстро и поражает своим вкусом.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 3 помидора;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 2 зубчика;
- зелень по вкусу;
- специи по вкусу.
Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Затем выкладываем в сковороду помидоры и томатную пасту. Добавляем специи по вкусу.
Делаем небольшие углубления и разбиваем в них яйца. Накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне ещё 10 минут.
Посыпаем шакшуку мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
